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                                                                                東港玉螺的不同食用方法

                                                                                2022-10-12

                                                                                東港玉螺的不同食用方法

                                                                                1、煮著吃 東港玉螺有多種不同的吃法,把它入鍋以后用清水煮著吃就是它正確的吃法之一,東港玉螺在入鍋煮以前應該先放在清水中浸泡,然后用涼水把它沖洗干凈,再放在清水中加熱煮開煮二分鐘左右就要快速把它取出,這時它的肉質特別鮮嫩,人們可以把它去掉外殼以后直接吃,能品嘗到它的原汁原味。

                                                                                 2、醬爆玉螺 用東港玉螺做醬爆玉螺也是它正確的食用方法,在做的時候需要準備豆瓣醬和甜面醬各適量,另外再準備適量生抽蠔油,在炒鍋中放適量食用油,放入蔥花炒香以后,把準備好的醬料入鍋快速翻炒,炒香以后再把洗凈以后的東港玉螺入鍋一起翻炒,等東港玉螺炒熟后放少量雞精提味兒,炒勻以后直接出鍋就能得到醬香濃郁的醬爆玉螺。


                                                                                東港玉螺



                                                                                 聲明:本文僅供交流學習,版權歸屬原作者,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯系,若來源標注錯誤或侵犯到您的權益,煩請告知,我們將立即刪除,謝謝?。?!



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